Topa, le nouveau restaurant de la Maison Basque de Bordeaux

11 juin 2022 à 16h42
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La Maison Basque (et non " des Basques ", ils y tiennent beaucoup pour l’esprit d’ouverture à tous) fête ses 75 ans cette année. Et pour l’occasion, cette association de la culture Basque, si riche et dans cet esprit de total ouverture à tous les Bordelais et bien au-delà, lance son restaurant nommé " Topa ". Une officialisation de repas plus ou moins informels auparavant, au milieu des produits oeno-gastronomiques, des activités culturelles multiples et des chants Basques ou plus actuels selon les soirées… David Mugica, vice-président de l’association, et Stéphane Menaut, chef de cuisine nous parlent de cette nouvelle activité culturelle, fédératrice et festive au cœur du quartier Saint-Pierre de Bordeaux, en podcast ici. 

Association Maison Basque de Bordeaux
7 rue du Palais de l’Ombrière, 33000 Bordeaux
Tél. : 05 47 79 41 18
Terrasse Place des Basques, accès impasse des Argentiers
" Topa ", le restaurant Basque et bar à tapas :
du mercredi au samedi de 10h à 23h - Contact : 06 01 00 90 70

Boutique Basque : du mercredi au samedi de 10h à 23h
https://www.maisonbasque.org/

Photo : @William Peynichou pour Kulte Radio - https://www.wilishkar.com/ - Tous droits réservés

Stéphan Foltier

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